中国荔枝在广东，广东荔枝数增城。 岭南佳果数荔枝，荔枝之王在增城。增城是中国最美的荔枝之乡。

：主要有挂绿、桂味、糯米糍、水晶球、妃子笑、雪怀子、进奉等一大批优质荔枝品种。特别是在增城挂绿广场受到格外保护的有着400多年历史的“增城挂绿”更是荔枝中的珍稀品种，有荔枝之王，世界最贵水果之美誉。可谓“南州荔枝无处无，增城挂绿贵如珠”。俨如仙果，享誉南国，蜚声中外。清康熙起历年被列为贡品。 

    2002年增城挂绿母树一颗果实曾拍出了55. 5万元的高价，一举打破了世界吉尼斯纪录，引起了全世界的关注。 

宋代大文豪苏轼一首《食荔诗》：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”据考证，说的就是罗浮山脚下荔枝之乡增城人民和广大游客对增城荔枝的无限憧憬和喜爱。荔枝是我国岭南佳果，色、香、味皆美，驰名中外，有“果王”的美誉， 而增城荔枝更独具盛名。至今，朱村街山角村、荔城街廖村、正果兰溪荔枝沟数百年的古荔仍然健在、结果。 

    由于增城地处北回归线附近，气候温和，光照充足，雨量充沛，非常适宜荔枝的生长，自古就以盛产优质荔枝而著称，被誉为“荔城”，“荔乡”。增城荔枝栽培历史悠久，面积广，品种多，品质优，很早就有文献记载。 

    现增城荔枝种植近20万亩，荔枝品种多达52个，产量有大小丰年之说，丰年产量高达10多万吨。